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本片以食物为窗口，读懂中国——通过美食，使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。 该片将通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。人们在其过程中留存和传承食物所承载的味觉记忆、饮食习俗、文化样态与家常情感。

《舌尖上的中国》第二季依然定位为一部美食纪录片，并将延续第一季的主题，探讨中国人与食物的关系。150多个人物，300余种美食，一张张餐桌，见证生命的诞生、成长、相聚、别离。通过美食，使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。